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富士山麓牛 甲州味噌漬け

MD-004
8,480円(内税)

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内容：100g × 6枚 冷凍・真空包装 地元育ちの富士山麓牛のモモ肉を、同じく地場の甲州味噌にじっくりと漬け込みました。 赤身本来の濃厚な旨味が甲州味噌の風味により最大限に引き出された逸品です。 -------------------------------------------------------- 甲州やまごみそ 甲州味噌漬けに使用しているのは、五味醤油（甲府市）で作られた”甲州やまごみそ”は、全国では珍しい山梨独自の手法、米麹と大麦麹のブレンド。 米みそベースのサッパリ味に麦の香ばしいコク、これが甲州やまごみその特徴です。

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