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商品のご案内
解凍冷蔵 真空包装 賞味期限:解凍日より31日間
当店オリジナルポーク“氷温熟成 眠り豚はるな”を100%使用した加工品“愛しのはるな”シリーズに新たな仲間が加わりました。
発祥の地である北イタリアのロマーニャ州の州都ボローニャにちなんで名づけられました。
ソーセージと呼ぶには少し似つかわしくない直径4cmを超える極太フォルム、柔らかい舌触りと風味豊かな優しい味が特徴です。
『氷温熟成 眠り豚はるな』の素材感を最大限に引き出してくれた逸品の誕生です。
用途も多様で贈り物にも最適です。
柔らかい舌ざわりで味もまろやかなボロニアソーセージは薄くスライスしてオードブルやサラダ、サンドウィッチなどパンにはさんで食べるのが一般的ですが大きめに刻んで炒めチャーハンに入れたり、ポトフやスープに入れて煮込むと美味しくいただけます。ボロニアソーセージ、さらに美味しく調理してみてください!