三代目厳選 常陸牛 吟味 モモ(赤身:しゃぶしゃぶ) 350g

GSA-004H

4,500円(内税)

当店の牛肉は和牛A5ランクを中心にセレクトしています。

[肉質]
赤身◯◯◯★◯霜降り
[食感]
しっかり◯◯★◯◯とろける

常陸(ひたち)牛とは、指定生産者が茨城県内で最も長く飼育した黒毛和牛の内、(社)日本食肉格付協会の枝肉取引規格が歩留A等級又はB等級かつ肉質等級が5等級と4等級のもので、茨城県常陸牛復興協会が認定した、国内ブランド牛の中でもトップクラスの牛肉です。

当店は橋本畜産(株)が飼育する黒毛和種・常陸牛を中心に販売をしています。
肉質のきめ細やかさと柔らかさ、豊かな風味を存分にご賞味ください。

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